Соевые бобы в сливках с грибами

Ингредиенты: 1уп. соевых бобов (300 г), 200 мл сливок 20 % жирности, 50 г шампиньонов, 100 г тв. тёртого сыра, растит. масло

Приготовление: 
Соевые бобы замочить на ночь, отварить до готовности (варить не менее 1,5 часов), в конце варки слегка присолить

Обжарить  порезанные грибы и добавить в сковороду соевые бобы.

Затем влить сливки и потушить 10-15 мин.

Положить сыр, посолить и потушить ещё 5 мин.

Готово!!! Я использовала соевые бобы одной фирмы, которая занимается продажей круп для приготовления традиционных национальных блюд.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!